想要炸出外酥里嫩、口感絕佳的五花肉、脆皮肉、槽頭肉或里脊?
全自動(dòng)扎肉機(jī)是您的理想選擇!這款設(shè)備專為無(wú)骨熟肉設(shè)計(jì),通過(guò)密集扎孔嫩化肉質(zhì),使油炸時(shí)熱量均勻滲透,讓成品更加酥脆多汁,鎖住肉香!
核心優(yōu)勢(shì):
? 高效扎孔嫩化:配備300多根304不銹鋼實(shí)心針頭(直徑5mm),精準(zhǔn)刺入肉塊,破壞肌肉纖維,使油炸時(shí)油脂更易滲入,肉質(zhì)更嫩滑,表皮更酥脆。? 智能輸送系統(tǒng):600mm寬輸送帶,適配不同尺寸肉塊,確保均勻扎孔,避免遺漏,提升生產(chǎn)效率。? 靈活調(diào)節(jié):上下扎肉量程可調(diào),適應(yīng)不同厚度肉塊(如五花肉、里脊、脆皮肉等),滿足多樣化加工需求。
? 耐用材質(zhì):采用304不銹鋼針頭,耐腐蝕、易清潔,確保長(zhǎng)期穩(wěn)定使用,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。? 省時(shí)省力:自動(dòng)化操作,大幅減少人工扎孔的繁瑣工序,提高產(chǎn)能,降低人力成本。
適用場(chǎng)景:
- 餐飲行業(yè):廣西扣肉面店、燒肉、熟食加工廠,提升油炸食品口感,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
- 食品加工廠:批量生產(chǎn)酥脆肉制品,如炸豬肉、小酥肉、脆皮五花肉等。
全自動(dòng)扎肉機(jī)——讓油炸更簡(jiǎn)單,讓口感更驚艷!它能助您輕松打造外酥里嫩的完美炸肉!